Baza młynów i producentów mąki

PKD 10.61.Z to młyny i wytwórnie produktów przemiału zbóż: mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, kasze, grysiki, płatki zbożowe i otręby. W bazie jest 639 takich podmiotów.

Zakres produkcji

Kod obejmuje przemiał zbóż i nasion oleistych w celu uzyskania mąk, kasz, grysów, otrębów, płatków i podobnych produktów: młyny pszenne i żytnie, wytwórnie kasz (gryczanej, jaglanej, pęczak), ryżownie oraz produkcję mąk specjalnych (bezglutenowe, pełnoziarniste). Nie należą tu piekarnie (10.71), wytwórnie makaronów (10.73) ani produkcja płatków śniadaniowych w procesie ekstruzji (10.61 tylko, jeśli z własnych zbóż). Z CEIDG pochodzi 417 działalności (małe młyny, wytwórnie kasz), a z KRS 222 spółek (zakłady przemysłowe, grupy zbożowe); własną stronę internetową ma 33 z nich.

Dane kontaktowe

Adres ma 631 z tych podmiotów, e-mail 61, a telefon 44. Baza przydaje się skupom zbóż i pośrednikom handlu ziarnistkami, producentom worków i opakowań do mąki, serwisantom kamieni i urządzeń młynarskich, a także sieciom sprzedaży hurtowej do piekarni i restauracji. Młyny skupiają się w województwach lubelskim, mazowieckim i łódzkim.